scan0009

Bereidingstijd: 1 minuten

Kooktijd:  20 min

Totale tijd: 21 minuten

indonesisch

Hoeveelheid: 4

Allergie informatie:

  • Kan sporen van Sulfiet bevatten
  • Soja

Benodigdheden: 

  • 1 kip (in delen)
  • Ketjap manis
  • 3 poeroetblaadjes
27
Kruidenmix voor het maken van een kip gerecht.

Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:

Stap 1: De kip in stukken verdelen en deze in 2 à 3 eetlepels olie aanbakken.

Stap 2: De kruidenmix toevoegen en omroeren.

Stap 3: 400ml water, een scheut ketjap manis en de poeroetblaadjes toevoegen.

Stap 4: Aan de kook laten komen, vuur vervolgens temperen en onder af en toe roeren de kip zachtjes gaar laten sudderen.

Stap 5: Zout naar smaak toevoegen.

Notities

Tip: Lekker met kroepoek en maakt het gerecht lekker pittiger met sambal Ketjap (schaaldieren)

Sambal Ketjap

Lemper

Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd:  20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid:

Lees Meer »

Blado

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd:  10 min Totale tijd: 15 minuten indonesisch Hoeveelheid:

Lees Meer »