Tjap Tjay
Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd: 20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen
Bereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale tijd: 22 minuten
indonesisch
Hoeveelheid: 4
Allergie informatie:
- Koriander
- Sporen van sulfiet
Benodigdheden:
- 500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken
- 400 ml. kokosmelk
Bereidingswijze:
- Bak het vlees (de kip) aan in 2 eetlepels olie
- Voeg de kruidenmix toe en roer goed om.
- Voeg 400ml kokosmelk en 200 ml water toe.
- Het geheel op klein vuur gaar stoven.
- Zout naar smaak toevoegen
Notities
Tip: Dit gerecht is ook lekker met sambal oelek
Rendang
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 2 a 6 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:
Semoer Hache
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 1 a 6 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:
Bali Vis
Bereidingstijd: 3 minuten Kooktijd: 7 minuten Totale tijd: 10 minuten indonesisch Hoeveelheid: 5 Allergie informatie: Soja
