04-05-12
OPOR MIX

Bereidingstijd: 2 minuten

Kooktijd 30 minuten

Totale tijd: 32 minuten

indonesisch

Hoeveelheid: 5

Allergie informatie:

  • Koriander
  • Kan sporen van sulfiet bevatten

Ingrediënten

  • 500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken
  • 200 ml. kokosmelk
04
Kruidenmix voor het voorbereiding van een rund/ kip gerecht.

Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:

Stap 1: bak het vlees (de kip) aan in 2 eetlepels olie

Stap 2: voeg de kruidenmix toe en roer goed om

Stap 3: voeg 200 ml kokosmelk en 200 ml water toe

Stap 4: Het geheel op klein vuur gaar stoven.

Stap 5: Zout naar smaak toevoegen.

Notities

Tip: Dit gerecht is ook lekker met sambal oelek

Sambal Oelek

Blado

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd:  10 min Totale tijd: 15 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen

Rendang

Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd:  2 a 6 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:

Roedjak

Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd 20-60 minuten (afhankelijk van soort vlees/kip) Totale tijd: 70 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:

Semoer Hache

Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd:  1 a 6 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: