Bali Mix


Allergie informatie: Selderij            Tarwe   

Ingredienten:

versgemalen pepers (pepers, zout, azijnzuur E260), uien, sjalot puree (sjalot 81.5%, water, zout 3%, stabilisator E412, E415, voedingszuur E330, anti oxidant E300), plantaardige olie, zout, soja saus (melasse, water, soja saus (melasse, water, soja extract (water, sojabonen, TARWEMEEL, zout), karamel, conserveermiddel E21 1, voedingszuur (melkzuur), zout, aroma),paprikapoeder, suiker, <2% rundvleesbouillon, smaakversterker E621, knoflook puree (knoflook 65%,water, zout 7,5%, voedingszuur E330, stabilisator E412, E415), knoflookpoeder, gember, vers gemalen gember / citroengras / laos, conserveermiddel E200, E21 0, E21 1, E224

Benodigdheden:
500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip of 500 gr. gebakken vis (makreel, lekkerbekjes) in stukken

Bereidingswijze:

per 100 gr kruidenmix. Bak het vlees (de kip) aan in 2 eetlepels olie. Voeg de kruidenmix toe en roer goed om. Voeg 600m1 water toe. Op laag vuur onder af en toe roeren, zachtjes gaar laten sudderen.Voor vis: fruit de kruidenmix in 1 eetlepel olie aan en voeg 300m1 water toe. Laat de balisaus op laag vuur enkele minuten pruttelen. Dien de saus op over de gebakken vis.