Besengeh Mix


Allergie informatie: Selderij            Koriander   

Ingredienten:

uien, plantaardige olie, vers gemalen pepers (pepers, zout, azijnzuur E260), sjalot puree (sjalot 81.5%, water, zout 3%, stabilisator E412, E415, voedingszuur E330, anti oxidant E300), laos, vers gemalen laos, KORIANDER, gemalen kemirinoten, geelwortel, zout, <2% vers gemalen sereh, knoflook puree (knoflook 65%, water, zout 7,5%, voedingszuur E330, stabilisator E412, E415), rundvleesbouillon, smaakversterker E621, knoflook, gemalen komijnzaad, sereh, tamarinde pulp (water, tamarinde, suiker, gemodificeerd zetmeel E1414, zout, azijn, karamel E150) conserveermiddel E200, E210, E211, E224

Benodigdheden:
500 Gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken, 400 ml. kokosmelk

Bereidingswijze:

Bak het vlees (de kip) aan in 2 eetlepels olie, voeg de kruidenmix toe en roer goed om.
Voeg 400ml kokosmelk en 200 ml water toe. Het geheel op klein vuur gaar stoven. Zout naar smaak toevoegen.