Kalio Mix


Allergie informatie: Selderij               

Ingredienten:

uien, plantaardige olie, sjalotpuree (sjalot 81.5%, water, zout 3%, stabilisator E412,
E415, voedingszuur E330, anti oxidant E300), gemalen kemirinoten, <2% versgemalen laos / citroengras / gember, tamarinde pulp (water, tamarinde, suiker, gemodificeerd zetmeel E1414, zout,
azijn, karamel E150), suiker, zout, knoflookpuree (knoflook 65%, water, zout 7,5%, voedingszuur E330, stabilisator E41 2, F415), rundvleesbouillon, smaakversterker F621, knoflook, laos, geelwortel, citroengras, versgemalen pepers (pepers, zout, azijnzuur E260), citrus-limoen aroma F1520, E1516, conserveermiddel E200, E210, E21 1, E224

Benodigdheden:
500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip (in stukken), 2 groene pepers (gesneden), 3 poeroetblaadjes, 400 ml kokosmelk.

Bereidingswijze:

per 100 gr kruidenmix: breng 200m1 water, kruidenmix en 400 ml kokosmelk met de 3 poeroetblaadjes al goed roerend aan de kook. Voeg de vleesblokjes (kipstukken) toe en de pepers, roer goed om en breng opnieuw aan de kook. Temper het vuur en laat op laag vuur onder af en toe roeren het vlees (de kip) gaar stoven. Zout naar smaak.