Rawon Mix


Allergie informatie: Selderij            Koriander   

Ingredienten:

uien, plantaardige olie, laos, vers gemalen laos, KORIANDER, sjalot puree (sjalot 81.5%, water, zout 3%, stabilisator E412, E415, voedingszuur E330, anti oxidant E300), gemalenkemirinoten, vers gemalen pepers (pepers, zout, azijnzuur E260), zout, caramel E15OC <2% knoflookpuree (knoflook 65%, water, zout 7,5%, voedingszuur E330, stabilisator E412, E415),rundvleesbouillon, smaakversterker E621, knoflook, citroengras, versgemalen citroengras / gember,geelwortel, paprikapoeder, tamarinde pulp (water, tamarinde, suiker, gemodificeerd zetmeel E1414,zout, azijn, karamel E150), conserveermiddel E200, E210, E211, E224

Benodigdheden:
500 gr. rundvlees in blokjes

Bereidingswijze:

Trek eerst 1 1/2 liter bouillon van het vlees. Voeg de kruidenmix toe aan de bouillon en het vlees en enkele poeroetblaadjes. Breng op smaak met zout of bouillonblokje. Op laag vuur gaar stoven en serveren met taugé en kroepoek en emping