Roedjak Mix


Allergie informatie: Selderij            Koriander   

Ingredienten:

uien, plantaardige olie, versgemalen pepers (pepers, zout, azijnzuur E260), sjalot puree (sjalot 81.5%, water, zout 3%, stabilisator E412, E415, voedingszuur E330, anti oxidant E300), laos, versgemalen laos, KORIAN DER, paprikapoeder, gemalen kemirinoten, zout, <2% versgemalen citroengras, knoflookpuree (knoflook 65%, water, zout 7,5%, voedingszuur E330, stabilisator E412, E415), rundvleesbouillon, smaakversterker E621, knoflook, citroengras, tamarinde pulp (water, tamarinde, suiker, gemodificeerd zetmeel E1414, zout, azijn, karamel E150) conserveermiddel E200, E210, E211, 224

Benodigdheden:
500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken en 200 ml kokosmelk

Bereidingswijze:

per 100 gr kruidenmix bak het vlees (de kip) in 2 eetlepels olie.
Voeg de kruidenmix toe en roer goed om. Voeg 200m1 kokosmelk en 300ml water toe. Het geheel op klein vuur gaar stoven. Zout naar smaak toevoegen