Saté Boemboe Mix


Allergie informatie: Selderij            Koriander   

Ingredienten:

uien, plantaardige olie, sjalot puree (sjalot 81.5 %, water, zout 3%, stabilisator E412, E415, voedingszuur E330, anti oxidant E300), laos, versgemalen laos, KORIANDER, gemalen kemirinoten, zout, <2% vers gemalen gember, knoflook puree (knoflook 65%, water, zout 7,5%, voedingszuur E330, stabilisator E41 2, E41 5), rundvleesbouillon, smaakversterker E62 1, knoflook, gemalen komijnzaad, tamarinde pulp (water, tamarinde, suiker, gemodificeerd zetmeel E1414, zout, azijn, karamel E150), vers gemalen pepers (pepers, zout, azijnzuur E260), suiker, conserveermiddel E200, E210, E211, E224

Benodigdheden:
500 gr. mager, mais varkens- of rundvlees, satéstokjes.

Bereidingswijze:

per 100 gr kruidenmix: Satévlees in dobbelstenen snijden. De kruidenmix aan de dobbelsteentjes vlees toevoegen tezamen met 4 eetlepels olie. Alles goed vermengen en ca. 2 uur in laten trekken alvorens aan de stokjes te rijgen. Vervolgens de saté grillen of roosteren boven de barbecue.