Sambal goreng

Bereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd:  2 uur

Totale tijd: ? minuten

indonesisch

Hoeveelheid: 4

Allergie informatie:

  • Kan sporen van sulfiet bevatten

Benodigdheden: 

  • 500 gr. rundvlees in blokjes
  • 200 ml kokosmelk
21
Kruidenmix voor het bereiden van een vlees/ kip/ garnalen/ groenten gerecht.

Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:

Stap 1: vlees in blokjes snijden en in 2 eetlepels olie met de kruidenmix licht aanfruiten.

Stap 2: Ca. 300ml water toevoegen en de 200 ml kokosmelk

Stap 3: Goed omroerend en aan de kook brengen.

Stap 4: Zout naar smaak toevoegen.

Stap 5: Op laag vuur onder af en toe roeren zachtjes gaar laten sudderen.

Notities

Tip: maakt het gerecht lekker pittig met sambal Oelek

Sambal Oelek

Lemper

Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd:  20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid:

Lees Meer »

Blado

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd:  10 min Totale tijd: 15 minuten indonesisch Hoeveelheid:

Lees Meer »