Roedjak
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd 20-60 minuten (afhankelijk van soort vlees/kip) Totale tijd: 70 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:
Bereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd: 32 minuten
indonesisch
Hoeveelheid: 5
Allergie informatie:
- Koriander
- Kan sporen van sulfiet bevatten
Ingrediënten
- 500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken
- 200 ml. kokosmelk
Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:
Stap 1: bak het vlees (de kip) aan in 2 eetlepels olie
Stap 2: voeg de kruidenmix toe en roer goed om
Stap 3: voeg 200 ml kokosmelk en 200 ml water toe
Stap 4: Het geheel op klein vuur gaar stoven.
Stap 5: Zout naar smaak toevoegen.
Notities
Tip: Dit gerecht is ook lekker met sambal oelek
Sambal Goreng Rund
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 2 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen
Kerrie Bengala
KERRIE BENGALA MIX Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd 30 minuten Totale tijd: 40 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:
Ajam Pedis
Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd: 20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen
