Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:
Stap 1: Bak de kip lichtbruin in de olie en leg ze opzij.
Stap 2: Fruit de kruidenmix in 1 eetlepel olie aan, voeg de 400ml kokosmelk toe en tenslotte de stukken gebakken kip.
Stap 3: Het geheel op een laag vuur verder gaar laten stoven. Af en toe omroeren.
Stap 4: Zout naar smaak toevoegen.