0007
SOTO MIX

Bereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd 30 minuten

Totale tijd: 40 minuten

indonesisch

Hoeveelheid: 6

Allergie informatie:

  • Kan sporen van sulfiet bevatten

Benodigdheden: 

  • 500 gr. rundvlees of 1 kip,
  • 4 hardgekookte eieren,
  • Se-oen, prei, selderij, gebakken uitjes,
  • Taugé
  • 4 gekookte aardappels in schijfjes gesneden.
09
09 SOTO MIX

Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:

Stap 1: Trek van het vlees eerst ca. 1 liter bouillon.

Stap 2: Snijdt het vlees klein en doe deze terug in de bouillon.

Stap 3: Voeg de kruidenmix toe en kook ca. 10 minuten zachtjes door

Stap 4: Zout naar smaak toevoegen.

Stap 5: In soepkom serveren. Garneren met se-oen, taugé, prei, selderij, schijfjes ei, aardappel en gebakken uitjes.

Notities

Tip: ook lekker met gebakken aardappelsticks , kroepoek en sambal.

Meer Recepten