Goelee
Vlees gerechten
40 minuten
4 personen
Goelee is een gerecht van gestoofd vlees met een kruidige saus.
Goelee kan sporen bevatten van: Sulfiet
Ingredienten
- 500 gr rund-, lams-, geitenvlees of kipfilet
- 300 ml kokosmelk (hoog vet percentage)
- 200 ml water
- 100 gr Goelee kruidenmix
Bereidingswijze per 100gr
Stap 1:
Verhit 2 el olie in een pan en voeg de kruidenmix toe. Bak de kruidenmix kort aan.
Stap 2:
Voeg vervolgens het vlees toe en bak deze tot het bruin is. Voeg vervolgens het water toe.
Stap 3:
Laat het geheel op een laag pitje sudderen tot het vlees gaar is.
Stap 4:
Voeg als laatste 300 ml kokosmelk toe en laat dit enkele minuten mee sudderen.
Voeg zout naar smaak toe.
Serveertip: Serveer met taugé, kroepoek en emping.
Bekijk ook deze heerlijke recepten
