Blado
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 10 min Totale tijd: 15 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen
Bereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd: 32 minuten
Indonesisch
Hoeveelheid: 5
Allergie informatie:
- Koriander
- Kan sporen van sulfiet bevatten
Ingrediënten
- 500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken
- 200 ml. kokosmelk
Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:
Stap 1: Bak 500 gram vlees (bijvoorbeeld rundvlees) aan in 2 eetlepels olie.
Stap 2: Voeg de kruidenmix toe en roer goed om.
Stap 3: Voeg 200 ml kokosmelk en 200 ml water toe.
Stap 4: Zet het vuur lager en laat het vlees gaar worden.
Stap 5: Optioneel: zout naar smaak toevoegen.
Notities
Tip: Maak je gerecht wat pittiger door sambal Oelek toe te voegen.
Roedjak
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd 20-60 minuten (afhankelijk van soort vlees/kip) Totale tijd: 70 minuten Indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:
Sambal Goreng Rund
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 2 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen
Semoer Hache
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 1 a 6 uur Totale tijd: ? minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: