04-05-12
BESENGEH MIX

Bereidingstijd: 2 minuten

Kooktijd 20 minuten

Totale tijd: 22 minuten

Indonesisch

Hoeveelheid: 4

Allergie informatie:

  • Koriander
  • Sporen van sulfiet

Benodigdheden:

  • 500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken
  • 400 ml. kokosmelk

 

05
kruidenmix voor het bereiden van een vlee/ kip gerecht

Bereidingswijze:

  1. Bak 500 gram vlees (bijvoorbeeld kip) aan in 2 eetlepels olie.
  2. Voeg de kruidenmix toe aan de pan en roer goed om.
  3. Voeg 400ml kokosmelk en 200 ml water toe.
  4. Laat het geheel op klein vuur gaar stoven.
  5. Optioneel: zout naar smaak toevoegen.

Notities

Tip: Dit gerecht maak je extra pittig door sambal Oelek toe te voegen.

Sambal Oelek

Rawon

Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd 35 minuten Totale tijd: 40 minuten indonesisch Hoeveelheid: 5 Allergie informatie: Kan sporen

Roedjak

Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd 20-60 minuten (afhankelijk van soort vlees/kip) Totale tijd: 70 minuten Indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie:

Tjap Tjay

Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd:  20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen

Lemper

Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd:  20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen

Scroll naar boven