Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:

Stap 1: De kip in stukken verdelen en deze in 2 à 3 eetlepels olie aanbakken.

Stap 2: De kruidenmix toevoegen en omroeren.

Stap 3: 400ml water, een scheut ketjap manis en de poeroetblaadjes toevoegen.

Stap 4: Aan de kook laten komen, vuur vervolgens temperen en onder af en toe roeren de kip zachtjes gaar laten sudderen.

Stap 5: Zout naar smaak toevoegen.